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ロコに質問するビュレック | ティラナ在住EKKOさんのおすすめ料理・食べ物
ビュレック
現地語表記：Byrek
【オススメ度】
★★★★★ by EKKO (５個満点)
おすすめする理由と説明
アルバニアNo１ファーストフード。ギーズと呼ばれるリコッタチーズが入ったパイです。バスステーションや駅近くには必ずスタンドショップもあり、朝食、昼食、おやつなどいつでもどこでも手に入るくらいポピュラーな食べ物です。
ほうれん草入り、肉入り、ソーセージ入りや玉ねぎペーストなど中身も色々あります。これを味見しなければアルバニアに来たと言えないくらいの代表的なフードです。
情報の提供者(ロコ):
EKKO
アルバニア政府公認の観光ガイド。ティラナを拠点に2012年より個人旅行のサポートをしています。ソムリエの有資格者なのでワイナリー見学やフード関係の通訳・商談が得意です。手配やコーディネート関係ではティラナまたはサランダのアパートやホテル紹介、テレビや雑誌取材等の協力が可能ですので、ご相談お気軽にご連絡ください。 ご予算、ご希望などご連絡、ご相談お待ちしています。