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ロコに質問するエマダツィ | ティンプー在住まさこさんのおすすめ料理・食べ物
エマダツィ
現地語表記：ema datchi
【オススメ度】
★★★★★ by まさこ (５個満点)
おすすめする理由と説明
ブータン人は唐辛子が大好き！
彼らのソールフード、”エマダツィ”は唐辛子をチーズで煮た料理です。
唐辛子が収穫できる時期はフレッシュな唐辛子、できない時期は乾燥唐辛子で作ります。
情報の提供者(ロコ):
まさこ
ブータン王国の首都ティンプー在住16年。夫はブータン人で旅行会社を経営しています。ブータン旅行のプラン作成、手配ができます。ご希望であれば、夫と共に私も一緒に観光ガイドもできます。 また、ティンプーの郊外のアパートにはゲストルームもありますのでホームスティも可能です。 ブータン王国に興味がある方はお気軽にご相談ください。