アドボ | タギッグ在住ケンさんのおすすめ料理・食べ物

アドボ

現地語表記:Adobo

【オススメ度】

★★★★★ by ケン (5個満点)

アドボ

おすすめする理由と説明

スペインにルーツのあるフィリピンの伝統料理です。
基本的な味付けはお肉(ポークor鶏肉)に醤油とお酢、家庭によってアレンジは様々ある奥の深い料理です。

マカティ在住のロコ、ケンさん
情報の提供者(ロコ):

ケン

2009年よりフィリピンに移住し現在は日本に基盤を持つフィリピン不動産会社に勤めています。 仕事の一環でフィリピンツアーを月に数回開催、ご参加頂いた方のニーズに合わせてフィリピンの"今"をご案内しています。