物価が高い北欧3カ国を回ります、出来れば食費を抑えたいのですが

ストックホルムは外食なかなか高いのでなかなか難しいですか。。
K25はカジュアルなフードコートスタイルなのでいいかもです。
あとは、チェーン店ですがVanpiano 。
お天気良ければ、スーパーなどで買い、持ち帰りして外で食べるのもいいかもですよ。

K25(http://k25.nu/)
Vanpiano ( http://se.vapiano.com/sv/home/)

楽しんでくださいね！

回答が遅くなって申しわけございません。またの機会によろしくお願いします。

ふくちゃんさん

物価の高い北欧は、レストランやデパートのフードコートもそれなりに価格がします。街中には、スタンドでホットドックが食べれたり、魚介類やハンバーガーなどのストリートフードの車が出ていたりしますので、そちらを食べられるのも北欧らしい食の楽しみ方だと思います。また、カフェでは様々なサンドイッチやサラダが販売されていますので、夕食としてレストランへ入るよりはお値打ちに食べられるかと思います。