ポークシシグ | スービック在住フェアウィンドさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by フェアウィンド (５個満点)

おすすめする理由と説明

豚のいろんな部位を細かく刻んで炒めたフィリピン定番料理。耳、レバー、脂身など、違った食感が楽しめます。ミミガーのコリコリ感が美味しいですね。生卵をかき混ぜまて食べると一層美味しくいただけます。ご飯、ビールにも良く合います。

情報の提供者(ロコ):

フェアウィンドさん

2004年に仕事でスービックに来ました。2018年に定年退職して、そのままこちらに移住することにしました。マニラからほど近いリゾートでマリンスポーツやショッピングモールでの買い物、レストランでの食事など、トータルにアレンジできます。

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