レアルのコシーニャ | ソロカーバ在住Akariさんのおすすめ料理・食べ物

【オススメ度】

★★★★★ by Akari (５個満点)

おすすめする理由と説明

Coxinha(コッシーニャ)は、ブラジルで愛されるポピュラーなスナックです。
じゃがいもの入った生地で鶏肉の具を包み、コロッケのように揚げたもの。
具は鶏のほか、肉や野菜などあります。小腹が空いた時に手軽にどこででも買えるスナックですが、ここレアルのコッシーニャは特別で、ソロカバっ子はみんな誇りに思っています。
「ソロカバにくるのは初めて？もうレアルのコッシーニャは食べた？」ときっと聞かれますよ。

情報の提供者(ロコ):

Akariさん

サンパウロ州ソロカバ市に2010年より在住。日系企業勤務の夫、地元高校生の息子、三匹の犬と二匹の猫と暮らしています。ポルトガル語歴は28年、ブラジル教育省によるポルトガル語検定資格保有。 こちらで日本食デリバリーのビジネスを立ち上げ、実店舗も経験しました。その中で築いてきた様々な人脈が強みです。現地校での教育事情、医療事情、暮らし情報など主婦目線、また、会社設立、ビザ取得など、ビジネス目線...

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