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ロコに質問するマウシム ジン | シアヌークビル在住そくあんさんのおすすめお土産
マウシム ジン
現地語表記:MAWSIM GIN
【オススメ度】
★★★★★ by そくあん (5個満点)
基本情報
カンボジア発のクラフトジンのブランドであるMAWSIM GIN。
1969年に創業された、岐阜県の古紙等再生資源の回収及び棚卸し事業を展開している会社。カンボジアにおける未利用バイオマスからのエタノール製造事業を手がけ、そこからクラフトジン製造販売事業が派生し、MAWSIMが生まれた。
おすすめする理由と説明
2023年の東京ウイスキー&スピリッツコンペティションで銀賞を受賞し、World Gin Awards 2023 Contemporary Style Gin部門では金賞と国別最高賞、ボトルデザイン部門では銅賞を受賞しています。
MAWSIM GIN に使用されているボタニカル。
MAWSIM GIN SPICE & HERBS
「ジュニパーベリー、胡椒(生・乾燥)、カンボジアカルダモン、コリアンダー、キナ、ガランガル、ジンジャー、カシューナッツ、レモングラス」
MAWSIM GIN TOROPICAL CITRUS
「ジュニパーベリー、バッタンバンオレンジ、ライム、コブミカン、金柑、パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル」
ジュニパーベリー以外はすべてカンボジア産であるということ。
口に含んだ瞬間に南国を味わえます。シアヌークビルでは中華系のお店で販売しているとのこと。またはプノンペンよりお取り寄せできます。
そくあん
カンボジアと日本を行き来する生活を経て、2016年5月より本格的にカンボジアへ移住しました。現在はカンボジアの家族と共に、現地での生活を楽しんでいます。 日常会話レベルのクメール語は問題なく話すことができ、特にカンボジアの「食」には深い関心があります。ご希望やご予算に応じて、地元のおすすめレストランのご紹介や、旅のプラン作成などもお手伝い可能です。 コロナ禍ではスモールビジネスと...