カリスマバリツアー【Karisma Bali Tour】さんの楽旅✨オーガニックバリ島生菓子作りクッキングクラス｜ワークショップ【プライベートツアー｜日本語ガイド｜ホテル送迎付｜アレンジ自由】

心ときめく甘い体験。バリ島伝統生菓子作りクッキングクラス
米粉やココナッツ、ヤシ砂糖。バリ島の豊かな素材を使い、伝統の生菓子「ジャジャン・バリ」を手作りしませんか？
モチモチの団子や素焼きの型で焼くパンケーキ風お菓子など、5種類の本格スイーツに挑戦。
素材の味を最大限に引き出す伝統技法を学び、出来立てを頬張る時間はまさに至福です。
甘い香りに包まれ、現地の人々の暮らしと文化に触れる特別なひととき。心もお腹も満たされる、優しい冒険へ出かけましょう！

【スケジュール（目安）】
09:00-10:00　ホテルへお迎え
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11:00　バリ島生菓子作りクッキングクラス
自分で作り上げた出来立てお菓子を、バリ・コーヒーと一緒に
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12:30　至福のご褒美ティータイム
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14:00-15:00　ホテル到着
※交通状況により、到着・帰着時間が前後する場合がございます

✨伝統生菓子クッキングクラスで挑戦する5つのメニュー✨
バリの自然が育んだ米粉、ココナッツ、ヤシ砂糖をふんだんに使用。100%天然素材の優しさを引き出す、伝統の味をマスターしましょう！
1. Giling-giling（ギリンギリン）
【見た目も可愛い！モチモチ団子】
「ギリン＝丸める」の名の通り、米粉をこねて作るカラフルなお団子。たっぷりの削りたてココナッツと、濃厚なヤシ砂糖ソースを絡めていただく、食感が楽しい一品です。
2. Laklak（ラックラック）
【素焼きの型で焼く、バリ風パンケーキ】
専用の素焼き型を使い、直火でふっくら焼き上げる香ばしいお菓子。パンダンリーフが爽やかに香り、「外はカリッ、中はモチッ」とした独特の食感は一度食べたら病みつきに！
3. Bubur Sumsum（ブブールスムスム）
【とろける口どけ！米粉のプディング】
驚くほど滑らかでクリーミーなホワイトプディング（お粥）。口の中で優しくとろける食感に、コク深いパームシュガーが絶妙にマッチします。バリ島で愛される癒やしのスイーツです。
4. Kolak（コラック）
【素材の甘みが染み渡る、バリ風ぜんざい】
バナナやサツマイモをココナッツミルクとパームシュガーでじっくり煮込んだ定番おやつ。素材の自然な甘みが体に染み渡る、おもてなしの席に欠かせない温かな一品です。
5. Pisang Rai（ピサンライ）
【完熟バナナ×モチモチ生地の蒸し菓子】
輪切り（Bundar）にした完熟バナナに、モチモチの米粉生地をまとわせて丁寧に蒸し上げます。仕上げに削りたてココナッツをまぶし、特製ソースをかければ、とろける南国の美味しさが広がります。
※英語レシピ付き

✨ 効率よく満喫した旅を ✨
お客様のホテルへ往復送迎。
お迎えホテルとお送りホテルは違ってもOK！また空港送迎も可能なので、初日、最終日、ホテル移動日を利用してツアーに参加。貴重な旅の時間を有効活用できます♪
※注意事項をご覧ください

料金：車両1台あたり
定員：2名様
※3名様以上はお問い合わせください。

❖ 所要時間：4-6時間
❖ 含まれるもの：バリ島生菓子クッキングクラス料金、コーヒー/紅茶、エプロンレンタル、日本語ガイド兼ドライバー、専用車チャーター代（ガソリン代）、ホテル送迎（対象エリア内）
❖ 含まれないもの：各施設への入場料、アクティビティ代（スイング/ブランコ/舞踊鑑賞料金）、個人的な費用（お土産、飲み物代等）、駐車場料金、チップ（目安：車1台につき500円〜1,000円程度）など
❖ 送迎対象エリア：
バリ島の空港、ヌサドゥア、ベノア、ジンバラン、クタ、レギャン、スミニャック、クロボカン、チャングー、サヌール、ウブド。
※その他の地域はお問い合わせください。
❖ 集合場所：ご宿泊ホテルのロビー（ロビーがない場合はエントランス）
❖ 動きやすく、汚れても良い服装、歩きやすい靴、寺院用の羽織りもの、カメラ/スマートフォン、日焼け止め、虫よけスプレー、飲み水、インドネシアルピア現金があれば便利です。
❖ 食材の仕入れ状況や季節により、メニュー内容は予告なく変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
❖ 催行日： 毎日（バリ島の新年「ニュピ」とその前後を除く）