北海道産　黒千石大豆100% 豆ご飯の素 | 札幌在住よしえさんのおすすめお土産

【オススメ度】

★★★★★ by よしえ (５個満点)

基本情報

黒千石大豆は1970年代以降　北海道で栽培が途絶え
「幻の黒大豆」と呼ばれていましたが　わずかに残る種から栽培が復活。

炊飯後、お米の色が紫色に変わります。
これは黒千石に含まれる「ポリフェノール」が滲み出ることによるものです。

おすすめする理由と説明

幻の黒大豆と呼ばれていて
抗酸化力が高いようで　オススメされて
私も10年程前から毎日食べています^_^
黒千石大豆を使った商品はたくさんあり
納豆、きなこ、フレーク、お茶などがありますが
私的にはご飯に混ぜて炊くのがお手軽で
取り入れやすく、愛用しております！
有名どころなお土産ではな、地味かもしれませんが
道民らしいかな？とチョイスしてみました！

情報の提供者(ロコ):

よしえさん

はじめまして😊プロフィールをご覧いただきありがとうございます。 北海道生まれ・札幌在住のよしえです✨ 【ロコタビを始めたきっかけ】 先日、海外ひとり旅に初めて挑戦しました。 行く前は「両替は？食事は？1日で回れる？」など不安もたくさんありました。 そんな中でロコタビを利用し、必要なタイミングだけサポートしてもらえたことで、とても安心して旅を楽しむことができました。 ...

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