タクシー移動について

キンデルダイクは結構街から離れていますが観光地ですし、周りに住宅もあるのでUberは来ると思います。チャーターはできると思います。タクシー会社というより日本でいう個人タクシーばかりですので、事前に予約して送迎場所、ルート、時間を知らせればよいと思います。

キンデルダイクは観光船に乗らなければ無料で歩いて回れます。
またしっかりと観光案内所もありますし、いざとなればそこでいろいろ助けてくれますよ。もしかしたらUberの手配もしてくれるかもしれませんし。オランダ人はホスピタリティにあふれています。
楽しい旅行になると思います。

個人的には、キンデルダイク(Kinderdijk)からロッテルダム(Rotterdam)まではWaterbus(https://www.waterbus.nl/en/)を使って行き、ロッテルダムからデン・ハーグ(Den Haag)までは電車(https://www.ns.nl/en)かメトロで行くのが、値段も安いし街も観れるのでおすすめです。時間は確かにタクシーよりはかかりますが、圧倒的にコスパはよいです。

どうしてもタクシーを使いたければ「Rotterdam Taxi」などでググったら山ほど出てきますし、もちろんウーバーもあります。ただKinderdijkからだと片道100ユーロはかかると思います。