現地語表記:Maple Syrup
★★★★★ by ハーキマー (5個満点)
メープルシロップというとカナダが思い浮かびますが、カナダに近いニューヨーク州北部でも美味しいメープルシロップが採れます。 3月がシーズンですので、3月に訪れるといくつかのメープルシロップ農家ではパンケーキにメープルシロップを塗って食べることができます。 採れたて、農家直売のメープルシロップは甘すぎず優しい甘さと、良い香りが楽しめます。 お土産に可愛いボトルに入ったメープルシロップを購入することができます。
ニューヨーク州に来て1年ですが、グルメ、ワイナリー、自然を中心にご紹介いたします。 NYCよりもカナダに近い田舎町に住んでいます。 NYCまでは車で約7時間です。 ハーキマーダイヤモンドというニューヨーク州でしか採掘されない珍しい水晶が採れる鉱山まで車で約3時間です。 ナイアガラの滝(アメリカサイド)までは車で約2時間です。 その他NY州のワイナリーや自然公園がたくさんあります。
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