シューフライパイ と プレッツェル | レディング（ペンシルベニア州）在住Ryoko＊りょこぅ＊さんのおすすめスイーツ・お菓子

シューフライパイ と プレッツェル

現地語表記：Shoofly Pie & Pretzel

【オススメ度】

★★★★★ by Ryoko＊りょこぅ＊ (５個満点)

基本情報

?Shoofly Pie(シューフライパイ)　ペンシルベニア・ダッチ料理
　Molasses（モラセス）を使ったパイ
【モラセス】　サトウキビやテンサイで砂糖を精製する際に生じる副産物。鉄分、銅、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB6　etc。ミネラル、ビタミンをたっぷり残した黒密のようなもドロッとした黒い液体。

?Pretzel（プレッツェル）
ランカスター郡、Lititz（リティッツ）にあるJulius Sturgis Pretzel Bakeryが元祖アメリカ プレッエル。
もともとはドイツ。（ツアー申込できます）

おすすめする理由と説明

おいしいか？お口に合うか？味の好みは、人それぞれなのでわかりません。しかし！ここがオリジナル♪　
発祥の地のスウィーツなので食べる価値あり♪

情報の提供者(ロコ):

Ryoko＊りょこぅ＊

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