シューフライパイ と プレッツェル | レディング(ペンシルベニア州)在住Ryoko*りょこぅ*さんのおすすめスイーツ・お菓子
シューフライパイ と プレッツェル
現地語表記:Shoofly Pie & Pretzel
【オススメ度】
★★★★★ by Ryoko*りょこぅ* (5個満点)

基本情報
?Shoofly Pie(シューフライパイ) ペンシルベニア・ダッチ料理
Molasses(モラセス)を使ったパイ
【モラセス】 サトウキビやテンサイで砂糖を精製する際に生じる副産物。鉄分、銅、カルシウム、マグネシウム、ビタミンB6 etc。ミネラル、ビタミンをたっぷり残した黒密のようなもドロッとした黒い液体。
?Pretzel(プレッツェル)
ランカスター郡、Lititz(リティッツ)にあるJulius Sturgis Pretzel Bakeryが元祖アメリカ プレッエル。
もともとはドイツ。(ツアー申込できます)
おすすめする理由と説明
おいしいか?お口に合うか?味の好みは、人それぞれなのでわかりません。しかし!ここがオリジナル♪
発祥の地のスウィーツなので食べる価値あり♪


