ペンシルバニアダッチ料理　 | レディング（ペンシルベニア州）在住Ryoko＊りょこぅ＊さんのおすすめ料理・食べ物

ペンシルバニアダッチ料理　

現地語表記：Pennsylvania Dutch Food

【オススメ度】

★★★★★ by Ryoko＊りょこぅ＊ (５個満点)

基本情報

Reading(レディング）からランカスター郡へ車で20～30分。写真のレストランやバッフェ式のレストランは、アンティークの町Adamstown（アダムスタウン）付近にあります。農業を営んでいないアメリカ人がこの高脂肪食を食べるので（やはり美味しいから♪）このあたりの死亡率は心臓発作が第一位。

おすすめする理由と説明

ペンシルベニア・ダッチの「ダッチ」とはドイツのこと。17世紀から18世紀にかけてドイツ語圏からアメリカ合衆国に移住した人々の子孫に「アーミッシュ」「メノナイト」と呼ばれる人々がペンシルベニアに多く在住しています。中でもアーミッシュは、移民当時の生活様式を守るため電気を使用せず、現代の一般的な通信機器、車も使用しません。移動は馬車です。17世紀の生活様式を貫いています。みな自給自足の生活。彼らの食べる高脂肪、高カロリーの「ペンシルバニアダッチ料理」。17世紀のジャーマン料理という感じかな⁈写真はちょっとレトロな高級感のあるレストランです。またはバッフェ形式のレストランは気軽でおすすめです。アダムスタウンで買い物したら行きましょう♪食べてみる価値あり！

情報の提供者(ロコ):

Ryoko＊りょこぅ＊

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