MAKI.Nさん
MAKI.Nさん

出張料理人Forグローバルアンバサダー茶会

はじめまして、MAKI.Nです。
以下、出来れば日本料理人探しております。

紹介会員制ラグジュアリーグローバルトラベルコミュニティAの世界の各都市のアンバサダーが集まる総会の
抹茶使用(来年NYに出店)の茶会。

■内容 
茶事の形式を取り入れた茶懐石」スタイル。日本料理人に抹茶アレンジの一口サイズのフィンガーフード
・抹茶に合うワンバイトの料理の品数:3品程度
(可能な範囲で抹茶を使用)
・人数:20-25名分(アメリカ主要都市、ヨーロッパ多国籍)
・料理に使う抹茶の提供有り
・稼働:6/7 (Sat)14-16時.
 現地にカウンターがあるのでそこでLIVE調理(シェフ姿)
 (カウンターのすぐ近くに、キッチンスペース有り

■場所、エリア 
SOHO

■<ベネフット>
・紹介制会費制会エクスクルーシブのラグジュアリーグローバルトラベルコミュニティ
アフターパーティ6/7当日22時〜ご招待。
・別途会員向けイベント開催、集客/売上可能
・こちらの宇治の抹茶会社と共同開発、中長期的コラボ可能。

 こちらのベネフィットとエクスクルーシブ上顧客に対して参加出来る事自体が協賛参加ですが、
予算は相談下さい。
詳しい資料も共有できますので、ご相談下さい。

どうぞよろしくお願いします。

2025年5月29日 6時39分

スマイルさんの回答

知り合いでプライベートシェフ、料理教室をやっているかたがいます。
その方を紹介することは可能です。

追記:

スケジュールを確認して可能のようでしたら、シェフ的な出立ちが出来るか聞いてみましょうか?

2025年5月29日 23時18分

モントクレア (ニュージャージー)在住のロコ、スマイルさん

スマイルさん

女性/70代
居住地:ニュージャージー・モントクレア
現地在住歴:30年
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この回答へのお礼

MAKI.Nさん
★★★★★

ありがとうございます、パフォーマンス的な意味あいもあるので、白衣などシェフ的な出立ちで来られる感じだといいんですけどね、土曜の14時でそもそもスケジュールが難しい方が多いので、スケジュール確認からかもしれません

2025年5月29日 23時11分

セイザンさんの回答

残念ですが、日本滞在中のため対応できません。素晴らしい企画成功を!祈り

2025年6月1日 20時38分

ベイヨン(ニュージャージー)在住のロコ、セイザンさん

セイザンさん

男性/60代
居住地:ニュージャージー アメリカ
現地在住歴:2008~
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