ステーキ | ミズーラ在住Kenjiさんのおすすめ料理・食べ物

ステーキ

現地語表記：Steak

【オススメ度】

★★★★★ by Kenji (５個満点)

基本情報

モンタナ州ボーズマン近辺にはMint cafe, Willow creak Sloon など美味しいステーキハウスがたくさんあります。

おすすめする理由と説明

モンタナと言えば広い土地に自由に放牧された牛たちを想像される人もいるのではないでしょうか？空気の良い広大な土地で草を食べて育った牛たち。ブラックアンガスと呼ばれる良質な肉をアスペンやパインの炭で焼いたステーキの味は一度食べると忘れることができません。

情報の提供者(ロコ):

Kenji

日本での出身地は札幌です。19歳で日本を出てヨーロッパへスキー留学。ヨーロッパスキー選手権を転戦し、アメリカに渡ってきました。その後、ニューヨーク、ヒューストンで空手の道場経営し、1986年からIOA　Toursを経営しています。モンタナはボーズマンに23年、ミズーラに4年住んでいます。　5人家族で、29歳の長男、28歳の長女は自立しボーズマンに住んでいます。私の仕事は乗馬ツアーを企画し、世...

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