マニラの在住の日本人に直接質問してみてください。
ロコに質問するハロハロ | マニラ在住Hiro Bayani さんのおすすめスイーツ・お菓子
ハロハロ
現地語表記：Halo Halo
【オススメ度】
★★★★★ by Hiro Bayani (５個満点)
基本情報
ハロハロの起源は諸説あって明治末期にアジアに出稼ぎいった “ からゆきさん” がみつ豆屋を開いたという説や、第二次世界大戦の時に日本兵が暮らす村のパーラーが広めたとか。マレーシアやインドネシアにもIce Kachangというのがあったり、まあ日本の食文化が伝わったのはまちがいない様に思います。日本でもMini Stop でもハロハロとして売っていましたが、是非 “ 本場” のフィリピンのハロハロを楽しんでください。
おすすめする理由と説明
フィリピンのデザートのイチオシは、ハロハロ。アイスクリーム、ゼリー、ナタデココ、ココナッツ、プリンなどを入れたかき氷。ハロハロはタガログ語で混ぜるという意味でフィリピン人はまずかき混ぜて食べます。色んなぐざいがあるのでお店によって味が違うので食べ比べてみてください。
情報の提供者(ロコ):
Hiro Bayani
フィリピン在住20年になり、フィリピンの人脈豊富ですのでビジネスマッチングや通訳だけでなく、マニラ在住が長いですから、いってみたいところへのご案内や役立ち情報提供できます。また、深夜、早朝送迎も可能ですし、自分で運転できますので、Grab などを使わずにフレキシブルにどこへでもご案内できます。 アジアで４０年間、営業とマーケテイングの知識と経験がありますので、ビジネスマッチングも可能です。...