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ロコに質問するエンサイマダ | マニラ在住一期一会さんのおすすめスイーツ・お菓子
エンサイマダ
現地語表記:Ensaimada
【オススメ度】
★★★★ by 一期一会 (5個満点)
基本情報
イチオシはオーストラリア生まれのコーヒーチェーン「Gloria Jean’s」
バターが溶けかかったところを食べるのが美味!
ウベペースト入りのものなら、Diamond Hotel内の洋菓子店
「The Cake Club(ザ・ケーキ・クラブ)」のエンサイマダがお勧めです。
おすすめする理由と説明
ほどよいチーズの塩気と甘みのバランスが絶妙な「エンサイマダ」。
バター風味のやわらかいパン(ブリオッシュ)に細くスライスしたチーズとグラニュー糖をトッピングした菓子パンです。スペインのマヨルカ島生まれのお菓子で、現在でもスペインや南米でも食べられています。
それをフィリピンでも食べられるのでNICE
一期一会
はじめてフィリピンに来たから早10年がたとうとしています。マニラとセブに在住歴あり。その他フィリピンの色々な場所に行きました。 最近はフィリピンと日本を行ったり来たりしていますので、事前にご予定をお知らせくださいね このトラベロコを通じて、沢山の方々に出会い新たな交友関係が広がっている事に感謝です。 現地旅行会社の勤務経験があるので定番観光のご案内は問題なく行う事が出来ます。 ...