レストランの利用について

飲食店経営者の立場から簡単にお答えします。

料理の大きさについて
・やっすい大衆のお店に行くと量がとんでもなく多いですよ。量が多いって口コミがある店は大衆店です。その手の店に美味しい店は少ないです。安かろう、わるかろーって感じです。でも日本円からすると安くもないって感じですよね。
レストランの場合、最低€15は座ってご飯を食べたい場合は発生します。経験値から、質や量を日本と同等にするには、€40以上の客単価のお店に行かれる事をお勧めします。
ある程度の高級店に行けば量が少ないです。その分クオリティがあがります。
ミシュランマルタ掲載のお店をご覧ください。参考になると思います。

マルタはヨーロッパで一番現金が使われている国です。なのでマルタ国内で現金支払いを断る所はほぼないので心配しなくても大丈夫ですよ。
なので、マネーロンダリングのチェックが大変厳しいです。
日本から数百万円を超える多額の現金の場合は持ち込みから制限の対象になりますのでご注意ください。

分からない事があれば気軽にラーメン蝦夷まで遊びに来てくださいね。
日本人スタッフが気軽に回答してくれますよ！

はじめまして。
レストランの量の件ですが、ほとんどのところで量は固定されている印象です。
たまにスターターサイズとメインコースサイズが選べる店がありますが、半分ではないかと思います。
もし、量を少なめにするならスターターを頼まれると良いかと思います。

キャッシュを使いたいということでしょうか?それであれば、キャッシュで支払いはほぼ可能です。
良い旅をお過ごしください。