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ロコに質問するフィエスタ バーべキュー | ルイビル在住風見鶏さんのおすすめグルメ・食事スポット
フィエスタ バーべキュー
現地語表記：Feast BBQ
【オススメ度】
★★★★ by 風見鶏 (５個満点)
おすすめする理由と説明
南部系の焼き方で料理しているバーベキューレストラン。自分でレジに並んでオーダーしてお金を払い、番号札をもらって席に着いて待っていると、持ってきてくれる。大きなアルマイトのお皿にお肉と選んだサイドが盛りあわせてあり、カジャアルなスタイル。ローカルのビールもバーボンも揃えているので、お肉にあった飲み物が楽しめます。
情報の提供者(ロコ):
風見鶏
ニューヨーク、マイアミ、ロスアンゼルス、シカゴ、ノースキャロライナなどに住み、2000年からケンタッキーのルイビルに住んでいます。大学ではアートを専攻、カルフォルニアの大学院ではアートヒストリー専攻。旅行が好きでニューヨークでの学生時代に旅行代理店のガイドをしていました。7人乗りのミニバンで送迎や観光などのお手伝いができます。