こんにちは。
イスタンブール市内に住んでいないので直接見てお話できないのですがイスタンブールに住んでいる友人やテレビのニュースを見ている限り生活は普段通りに戻ったようです。先日飛行場付近は行ったのですが,以前よりチェックが多少厳しくなった感じはしましたがそれ以外は普通です。
ただ,ご存じだとは思いますがヨーロッパを含めこちらの方でテロによる被害は最近よくニュースになってます。予想することはできません。イスタンブールでも人がよく集まるところでの自爆テロがあったのも昔の話ではありません。クーデターに関する逮捕者は毎日ニュースになってます。
8月末に旅行計画をされているということですが,状況を踏まえてご自分で決断するしかありません。運が良ければ何事もなく楽しめるかもしれませんし,悪ければ。。。
某旅行会社は今年トルコの企画は全くないそうです。
お聞きになりたい回答になってないかもしれませんね。