こんちには。
タクシーといっても一般のものもありますし、AppのＵＢＥＲや Taxi Beatというのもあります。
拾うにするのなら..Arequipa通りのほうが安全です。ま地図にしてみると、Arequipa通りはリンセ(Lince)市内になって（治安が結構いい）。けど広い安さならMetropolitano通り、スタジアム側かと。
４番の質問には驚きました。確かにその手もありますね。もちろんです。ホテル前の通りでも拾えますし、そっちの方が安全でより良いかと。どこに向かわれるのかも鍵ですけど、価格も少しはカットできるとお思います。

噴水公園(Circuito de las aguas)から空港はおよそ s/30でしょうか。時間帯もありますし目安は30-35。　日本円にするとおよそ１０００円ー１３００円程度。
運転手へのチップは５－８ソル程度でよろしいかと。たとえばタクシー代が３４だとすると、４０ソルで払っておつりはチップ。

＊ＵＢＥＲ＊
アメリカ大陸（北と南含む）でよく使われているタクシーアプリ。
事前に会員登録が必要。
普通のタクシーよりも少しは安く出る。
そこらで拾うタクシーよりも断然安全。
誰が運転するのか、カーナンバー、何分で到着までも表際してくれる。
価格が乗る前に提示される。
何分で行きたい場所につくかもおよそ程度で分かる。
どのルートをとるのかも分かる。

などなど...

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