目的意識をはっきり言って下さい。
ご質問の件では、目的を3点以下にしてGoogleで検索し、事前学習してください。
オーストラリアでは現地の人々に聞けば、教えてくれますが、最悪の場合カモネギ人さらいですね。
「私自身は英語は話せないのですが、」海外旅行は中止してください。
先ずは添乗員付きのパック旅行で経験してからね、英語と異文化を知れないと全く詰まらない行って帰っての時間と金の無駄食い。
最初は自己紹介を名前、住所地のいい事を英語で3分話してください。そして、旅行の目的に2点も英語で言いましょうね。。これが無理なら海外旅行は中止。諦めて下さい。
この項での質問は詰まらない回答を考察します。何故なら、質問者がツナらないからです。

Netで調べて下さい。Google検索で、「Sukinというブランドのコスメ Sydney」と、

オーストラリアで1番人気のナチュラルスキンケアブランド
https://blog.gcsgp.com › sukin-natural-skincare-brand
2017/07/14 — 逆に、オーガニックコスメが溢れているぶん、どのブランドがいいのか判断し ... また、sukinのパッケージは全てPET plasticというものから作られてい ...

上記の他いっぱいあります、こんな検索ができない場合は、オーストラリアでは生活は無理です。現地でのカモのネギトロさんを烙印。もっと勉強して質問してください。そして、Googleさんをうまく使って楽しんで下さい。
最後になりましたが、あなたのような方は？？被害者になります。海外旅行は中止を提案します。
以上連絡。現地に暮らす日本人としてのご提案です。

ご質問のゴールドコースト空港トランジットでの、SIM購入？の件ですが。
1.　2時間では、通関に1時間、乗り継ぎに1時間を考察する。
2.　到着地の空港ビルのFreeWiFiでは、普通に使えます、Email等々で登録有り。
3.　オーストラリアでは、各地にFreeWiFi多くあります。NetBankをご注意ください
4.　日本の旅行会社の現地調達が便利です。
5.　どうしても必要。ALDIスーパーマーケットで＄５Deposit-Sim購入し。
　　自分で設定可能-自己責任でSIM取り付け、net設定の経験者向け、help無し。
以上連絡。
　追加説明。2.FreeでOK。その前に貴殿の電話は海外で通常通り受信出来ますか？
　緊急連絡を取れない事は困ること？おありじゃー無いですか？　

Hi.
サウスポートのブロードウオターパーク内海の海浜公園です。
10歳以下？にはとっても楽しい遊具か有償/無償にあり休みの日は、家族みんなでBBQと水遊びです。海沿いはGoogleで確認できます。
但し、保護者は待ちくたびれます、帰ってきませんので。
もう1つ、コアラ抱っこの公園。カランバンサンクチャリーは自然公園で、朝の小鳥に餌やり（怖すぎる程飼育）コアラ抱っこの唯一公園。
半日程度でちょっと移動でバーリンヘッズか、カルワビーチでLunchは如何でしょう。数回TRYしましたから推奨します。
Have a Happy Holiday. kannpai

ボランティアですが、ipad/PC等に教室をサポート中ですが、サウスポートに住んでますので、時間と場所を支持ください、出来ればサウスポート図書館がベターですね。図書館の隣に6年住んでます。以上。

現在ｓｏｕｔｈｐｏｒｔに住んで6年、多くの日本人が学校通って、便利はこの地区一番です、治安も特段問題無し、車無しでも暮らせ学生村的、この国でトップクラスを～試す価値有り。

ガリバーが、開所していますが、苦戦中、初期認可が期日、金額的に大きく。レント、労費が日本国ノ２倍くらい、マーケット小さめ、新車多し、免許とVISAは取得無理95%、東京QLD事務所へ訪問して下さい。以上。

個人的な意見です。貴殿の個人情報が不明で良し悪しは個人差有り参考にしてください。
当方は約10年AUSに滞在中、シニア世代、当初はWAパースで4年暮らし、都合と諸条件が合致せず、現在ゴールドコーストのSouthportのｱﾊﾟｰﾄで生活中。
あまり高すぎず、、、、大きな都市ブリスベンより、安い、高層アパートで$400K+「221-Unit」
治安もよい所、、、、、日中はOK
日本人が多いエリア、、少なく、中国人韓国人南米系が多い、相対的に日本人は多い
　Southportはゴールドコーストのメインサバーブで、すべての期間あります、便利、トラム有り、車不要で生活出来ます。空港に1時間、ジェットスターが成田に毎日、日本人は持って来いの敵地です。2018ｺﾓﾝｳｴﾙｽゲーム開催地で、新築ｱﾊﾟｰﾄ多し。今でしょう決めるのは、シドニー/ブリスベンは住宅価格上がりすぎ手が出ない、GCはまだ、これから先？以上。よろしくお願いします。

ゴールドコーストより現状を回答します。
＞＞比較的仕事も探しやすい国
　経験と英語力資格で差別化され、何もなければ時給＄10以下です。日本より厳しい状況。
　特に日本人向けの業者さんが縮小撤退した為です、力仕事やド田舎のピッキング作業が時給が高い。
日本人が一時期の半分以下で、当地では、中国人、韓国人の社会になりつつあると感じます。
日本食店やレストランは、Japanese-Restaurants　の看板が多いが経営者と従業員はほぼ韓国中国の方々です。
＞＞英語を学びながらで
　英語教室は日本人率が高く、ほぼ日本の学校同様に、会話も日本人や韓国人を数分間のみです。
　知人の日程、5日/週　終日　ドコモにも行かず行けず、自炊生活で過ごしています。
考察します、5年以上前の経験者の意見は全く参考せず、期待の半分以下を想定してください。
当地は英語教育が大きな産業です、Weｌcomeも自己責任でお願いします。　以上です。