sabu
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sabu
- 居住地：
- 上海
- 現地在住歴：
- 2010年から
- 基本属性：
- 男性／50代
- ご利用可能日：
- いつでも
- 使える言語：
- 英語 日本語
- 職業・所属：
- パテシェ
- 得意分野：
- 上海のスイーツ
上海でスイーツを作っています。台湾に2か月に一度の間隔でケーキを教えに行っています。上海には14年前に初めて訪問してから日本と行ったり来たりしていましたが4年前からこっちに住んで仕事しています。上海でスイーツの店や仕事を考えている方のお手伝い（材料の仕入れや人の募集などのヘルプ）などや上海の美味しいスイーツを紹介できると思います。
もっと教えてロコのこと！sabuさんに質問しました
- あなたの趣味は何ですか？
- あなたの特技は何ですか？
スイーツ以外に料理も色々と得意です。
初めての人でもすぐに打ち解けやすいと思う。- 好きな映画はありますか？また最近見た映画でお勧めは？
SF系やアクション系の映画が好きでよく見に行っていました。
中国ではネットで映画が無料もしくは安く見れるので便利です。
でも時々劇場にも見に行きます。- 好きな本は何ですか？また最近読んだ本でお勧めは？
本というとスイーツに関する本が多いですね。
特にレシピ関係のがほとんどです。
他には旅行に関する本なども読む？見る？って感じです。- 好きな音楽は何ですか？また最近聴いた音楽でお勧めは？
80年代ソウルなどやブルースが好きです。
でもこっちに来て凹むことがあるのでそんな時はAKBのフォチューンクッキーなど聞いています。
意外と元気になります。- 好きなスポーツは何ですか？応援しているチームや選手は？
日本の野球が好きです。
セリーグは阪神でパリーグは日ハムです。- 現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか？
住んではいませんでしたが、台湾の台中市などに年に7・8回行ってました。長い時は1か月半ぐらい滞在していました。渡航歴は40回ぐらいにはなると思います。ですので台湾（台中）も少しはわかります。
- 出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
出身は奈良です。少年時代の遊び場は奈良公園でした。よく鹿にいたずらして追いかけられた記憶があります。
- あなたの街（お住まいの都市）の魅力を教えてください。
小さい時のおもちゃのガラクタが入った箱。人にとってはどうでもいいようなブリキのおもちゃや壊れた目覚まし時計やミニカーなどが詰まったような街です。人もうるさいしとてもきれいな街とは言えないかもしれませんが、とても活気のある街であることは確かです。山のような荷物を積んだリヤカーを引っ張っている人でもいつか金持ちになるって言っているのを聞くと自分自身も熱気をもらえるような気がします。旅行で訪問した日本人の８０％は二回目はないかなって言って帰っていきます。皆さんはどう思うのかな・・・・？
スキー・スノーボード。スキューバダイビング。ヨッティング。
海外旅行と現地のロコ市場まわり。