もっと教えてロコのこと！食のヒロさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか？

食べること、散歩、読書、美術館・博物館、商業施設まわり、こどもが喜びそうなところを見つける、夫婦で楽しめそうなお店を探す、人間観察　などなどです。

あなたの特技は何ですか？

何かと何かをつなぐこと。
相手の意向を汲んで提案すること。話をよく聞いて、ひとつ多めの行動を取れること。
準備万端。あらゆることを想定して動ける。

いい感じの食べ物やさん、お店に出会うことが多い。
動物・子ども・高齢者・年上・年下に好かれる。

食の知識、経験が豊富。
食を構造的に捉えていているので　ハズレのお店を選ぶことがない。

即対応！

好きな映画はありますか？また最近見た映画でお勧めは？

色々ありますね、、、！　どちらかというと　ドキュメンタリー、ミニシアター系、SF、ドラえもんが好きです。

最近は・・・観れていないので　観に行こうと思います！

好きな本は何ですか？また最近読んだ本でお勧めは？

源氏物語、山田詠美さん、山口周さん、徒然草。このあたりをよく読み返しています。
それ以外は結構雑食的な感じで、ビジネス書、小説、外国の著作物を読んでいます。

好きな音楽は何ですか？また最近聴いた音楽でお勧めは？

宇多田ヒカルさん、安室奈美恵さん、BTS、SAM SMITHさん 、Crystal K さんは結構何度も聴いています。歌が上手くて　独自の世界観・メッセージ性のある音楽が好きです。　

寝る前は　youtubeの寝る前音楽を聞いて寝ることが多いです。

好きなスポーツは何ですか？応援しているチームや選手は？

好きなスポーツは実はなくて、ウォーキングとか散歩をするのが好きですね。
スポーツは本当はあんまりやらないので、むしろ何かおすすめを教えてほしいです。

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか？

香港に2年暮らしていました。

それ以外に、海外旅行でフランス、イタリア、ベトナム、タイ、マレーシア、インドネシア、韓国、ロサンゼルスに行ったことがあります。

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。

出身地は大阪です。大阪生まれ、大阪育ちです。

仕事で東京に出てきて暮らしながら仕事も経験し、その後は香港に2年駐在しました。一度東京に戻った後、現在はシンガポールにいます。

もともと非常に本好きで、小学校3年生の時にシュリーマンの「古代への情熱」を読んだほどでした。新しいことを知るのがとにかく楽しくてワクワクする、とても好奇心旺盛なタイプでした。
その好奇心が強みになったのか、新しい知識を得るという意味では勉強も同じように楽しく、小中高はすべて受験勉強に打ち込むような学生時代を過ごしました。

子供時代はゲームや公園で遊んだ記憶があまりなく、塾に楽しく通いながら、新しい知識を得ることに喜びを感じるような子供でした。この旺盛な好奇心は今でも仕事や生活に役立っており、私の大切な個性であり特徴だと思っています。

ただ、勉強ばかりしていたわけではなく、周囲の友達からはよく相談事をされたり、頼りにされたりすることが多い子供でもありました。

あなたの街（お住まいの都市）の魅力を教えてください。

今シンガポールにいます。シンガポールは今年で61周年のすごく若い国です。

日本という本当に素晴らしい歴史が長い国からシンガポールに来て感じるのは、短い歴史だからこそ、逆算して設計された面白い国だなということです。
やはり日本と比べると、いろいろな資源をはじめ、様々な面でないものが多い小さな国です。だからこそ、みんなが一生懸命に働いたり協力し合ったりして、この国をこれからどうしていこうかという、熱気や情熱のようなものを感じています。

また、子どもにも高齢者にもとても優しい街です。多国籍・多民族がひとつの小さな国に暮らしていて、お互いにリスペクトしながら一定の距離感を持って生活できているのも、素晴らしいところだなと思っています。

生活面で言うと、確かに家賃や日用品などの生活コストは少し高いです。ただ、観光で来る分には観光スポットが集約されていて移動が楽ですし、世界中の様々な食べ物を楽しめます。ぼったくりもほぼありません。

気軽に、安全に、そして清潔に、海外旅行ならではのエッセンスを感じることができる素晴らしい街だと思っています。

その他、メッセージがあればどうぞ。

もともと接客業、飲食業からキャリアをスタートして、ずっと食の世界にいる人間です。個人店、家族経営、大企業、上場企業、ベンチャー企業まで幅広く経験してきました。

つまり、あらゆるフェーズや多様なニーズに対応できる「対応力」「対話力」「調整力」「提案力」が身についているのが強みです。

ちょっとしたご質問やご相談でもお気軽にお受けしますので、ぜひ遠慮なくお問い合わせいただけたらと思っております。