こんにちは、サヤさん。
残念ながら、私は、ブエノスから1500Kmほど離れた、田舎街に住んでいるので、ブエノス
関係の相談には、あまりのれません。が、イグアスの滝などを観光するときは相談に乗れるので、お気軽に後利用下さい。
語学、タンゴと実り多い滞在になると良いですね！

はじめまして、こんにちは。MA3520さん。フクヤマです。
プロフィール写真的には、屋台で焼きそばを焼いているわけですが、これは、日本人学校のイベントでの一コマです。まあどうでもいいですね。
私が在住している小さな街では、日常的に路上屋台を出店していることは少ないです。屋台ではないですが、CHIPA（チーパ）と言う食べ物を町中で歩きながらや、バスターミナルでバスの乗客に販売していたりします。
また、週末に、街の憩いの場である川辺で、CHURROS（チュロス）を販売しています。
あとは、街のイベントでハンバーグや、チョリパン、パンチョ、エンパナーダを売る人が現れます。上記なような風景で良ければご相談に乗れると思います。

はじめまして！イグアスの滝、ぜひ観光してください。かなり感動ものです。イグアス内の見学コースが大まかに3コースあり、全部、見学すると４～５時間は必要です。また、モータボートでの
滝壺見学（スリル満点でおすすめです。）などをすると、最低一泊は必要かと思います。
以前。ご案内した方は、ブエノスから飛行機で、11時頃にイグアスに到着し、そのまま真っすぐイグアス観光で、モータボートのみ。翌日、開園と同時に再入園し、３コースを見学し、１５時頃には、国境を超えてブラジルに行かれました。alohaさんの場合は、イグアスから飛行機で別の場所へ移動可能です。
ご相談があれば、何なりとご連絡ください。可能な限り情報提供いたします。