カレーの食材でつくれるスペイン料理を教えてください

そそくささん

こんにちは。

カレーの食材を使って出来る、各国の料理を調べています。じゃがいも、人参、玉ねぎ、肉類…すべて揃っていてもいなくても、ある特定の郷土料理でも全国規模でも、煮込み料理でも炒め料理でも、細かくは問いません。

料理通の方、それならこれだね！というものがあればお教えいただけますと幸いです！

2018年3月23日 13時34分

reichelさんの回答

こんにちは。お問い合わせありがとうございます。
私は料理がそんなに得意ではないので旦那(シェフ)に聞きました(笑)

Estofado de ternera(エストファドデテルネラ)
ほとんどカレーと同じ材料で作れるスペインで良く食べられてるビーフシチューです。

Crema de verduras(クレマデベルデゥラス）
お肉は使いませんが野菜は何でも使えます。家庭でよく食べられてる野菜ポタージュです。

参考になれば幸いです♪

2018年3月23日 22時42分

そそくささんのQ&A