こんにちは。
街の方はあまり詳しくありませんが、グロリエッタと言うショッピング
アーケードの2階か3階に、ゴールドジムはありました。
最近行っていないので、今でも続いているかどうか。。。
相当大きなジムでしたから、そうそう潰れる事は無いと思いますが。。。

おはようございます。
トランジットと言う事ですので、ホテルは空港の近くでしょうか？
フィリピン初、カジノ初でしたら、空港近くにあるホテル併設のカジノへ
行かれるのが宜しいかと思いますよ。

フィリピンには国営系と外資系のカジノが有りますが、初めての方には
外資系のカジノの方が、イメージに近い雰囲気は味わえると思います。
ホテルの正確な場所を一度ご確認されて、地理的な事も頭に入れて
置く事もお勧めします。その上で、行ってみたいと思うカジノを探されて
みては如何でしょうか。

お泊りのホテルからこれらのカジノが近い場合或いは、そのカジノホテルに
お泊りでしたら、特にガイドは必要ないかと思います。

マナー的には、特に服装でしょうか。と言っても、半ズボン、Tシャツでも
大丈夫なカジノがほとんどですので、気にされる事も無いでしょう。
タンクトップは当然不可です。靴も、ビーチサンダルが禁止となっています。が、クロックスのようなゴムサンダルは、大丈夫ですが、出来るだけ
かかとの有る履物にされる事をお勧めします。
また、カジノへ行く時間にもよりますが、空調は必要以上に効いています。
足元の冷えやすい方は、靴下を履いた方が、冷え性の方は、薄地の
ジャケット（ヤッケのような物）を持参されると良いでしょう。

上記ご検討の上、それでも安全等を考えてまだ不安と言う事でしたら、
改めてガイドをお願いされてみては如何でしょうか。私も初回答ですので、
相場などがわかりません。。。すみません。