お問い合わせ件は、申し訳ありませんが私はお答えするほどの知識、経験等がございません。他の方にお尋ね頂けますでしょうか？

ご要望煮お応え出来なくてスミマセン。

私は、アイルランドでの入出国の際にタクシーを数回利用していますが、今のところぼったくりされたことはありません。

ネットで「アイルランドのタクシー事情を知っておこう」という書き込みがとても詳しく、わかり易く書いてありとても参考になるので調べて見て下さい。

それと現地のFree Nowというタクシーのアプリは4日前から予約出来てとても便利です。

この質問は、基本的に在アイルランド日本大使館へ問い合わせて確認されることをオススメします。

以下は私の知っている範囲でお答えします。
検査箇所は以前に比べて、かなり少なくなっています。またダブリン市内のcitytest testingの検査所は土曜日、日曜日に検査をしていないので、帰国時の日程に合わせて選択して下さい。

RANDOX health Travel Centreのダブリン空港の検査所は、日本政府の証明書には記入しないのでご注意下さい。なお、証明書の形式は任意です。日本政府が求める必要なことが記入されていればOKです。詳細は厚生労働省にお問い合わせをし、確認して下さい。