リリー
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ニュージーランドの首都、ウェリントンから車で約40分ほどの自然豊かな山の麓で、羊や牛、アルパカなど様々な動物を育て、野菜作りなどをしながら半自給自足生活を楽しんでいます。日頃はオーガニック製品を取り扱う、地元でも人気なお店でも働いています。ウエリントンはロードオブリングスなどの映画制作でも有名ですが、地元の食文化はニュージーランドでも一番で有名なブティックコーヒー、クラフトビールの聖地でもあります。日頃から車を利用しておりますので市街から郊外まで隈なくご案内できます。
デザイン学校を卒業して、ドレスメーキングを生業にしていましたので、裁縫はもちろん、カスタムメイドのパターン起こしも得意です。
映画は好きなので色々見ますが、80年代、90年台あたりの映画を何度も観ます。ウッデイアレンの映画はほとんど観てます。
オーガニック家庭菜園です。自宅が小規模ですが牧場で、敷地内のあちこちから湧き水が出ています。その水を利用して、森の中で自然に近い状態でワサビを栽培しています。
牧場での生活そのものが趣味のようなものですが、珍しいタイプの羊やアルパカを飼い、その毛を手紡ぎし、さらに編み物にして作品を作っています。特に手紡ぎは時間を忘れて没頭してしまいますね。
あとは、これも湧き水とオーガニックの果物から作った天然酵母で日常的にパンを焼いています。天然酵母の香りは本当に癒されます。