【探しています】うなぎ料理・食品を取り扱うお店
和子さん
初めまして。ドイツのウナギ料理を食べてみたいと思っています。
フランクフルト・ケルン・ミュンヘンにある
お料理屋さんやスーパーマーケットで
ウナギ料理・食品のお取り扱いのあるお店をご存知でしたら、お教えていただけますか。
もしあれば、今後旅行の際に自身で体験、
購入の代行などをお願いいたしたいと考えます。
2023年3月2日 10時40分
ノリコさんの回答
和子さま、
ドイツのAal（うなぎ）料理は、ミュンヘン近郊の湖沿いにあるスモーク魚の専門店などで時々売っているのをみかけます。レストランではあまりポピュラーではないので、下記のお店でスモークウナギを買って食べてみるのもいかがでしょうか？かなり脂っこいので覚悟してくださいね。
https://www.aal-hoffmann.de/
https://www.lachs-henke.de/aal.html
ミュンヘン市内では、下記のお店で時々スモークウナギが売っていた気がします。
ここのフィッシュスープは最高です！
Fisch Häusl
Wiener Platz 9, 81667 München
2023年3月4日 0時21分
この回答への評価
お礼が遅くなりまして、失礼いたしました。
とても丁寧にご回答いただき、助かります。ありがとうございます。
脂っこいうなぎ！俄然楽しみになってまいりました。日本のうなぎ食品と食べ比べをいたしたく。
オンラインショップでの取り扱いもあるのですね。
日本への配送はさすが難しいと思いますのでドイツの旅先（フランクフルト、ミュンヘン）でどうにかして通販をする方法を探ってみます。
Fisch Häuslのスープをいただきつつ、スモーク鰻もチェックできたらいいなと思います。
ありがとうございました。
今後も調べてまいりたいと思いますので、また、ご縁ございましたら、よろしくお願いたします。
2023年3月5日 20時54分
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