アルカトラスツアーは、日本出発前に予約した方がいいでしょうか？

今週末にサンフランシスコへ行きます。
パーティにでる予定があり、着物を着ます。
着物は自分できるのですが、髪をアップスタイルにするのは、
できれば美容師さんにお願いしたいです。
どこかおすすめはありますか？
ユニオンスクエア近辺で、おすすめがあれば教えてください。
また、ヘアカットはしないので、ヘアセットだけをお願いしたいのですが、
英語はあまり流暢ではないので、何といえば伝わりやすいかも教えていただければ助かります。

サンフランシスコ空港内でギラデリチョコレートとダンディライオンチョコレートは買えますか？
また空港内にトリーバーチはありますか？

他に空港内で買えるおすすめお土産教えて下さい。（ワイン以外で）