はじめまして。
私としては小さなお子様もいらっしゃるようでしたら宿泊先としてはホテルかエアビーアンドビーでのオウンハウス(シェアではない)を選択する方が無難かと思います。
やはりメインはサーファーズになりますが買物(ブランド品)等もしたいのであれば最近はブロードビーチにあるパシフィックフェアになります。
以前はサーファーズにもブランド店もありましたが今は移動してパシフィックフェアに全て入っております。
クリスマスイベントにつきましては申し訳ありませんが存じ上げていません。
多少でも参考になればと思います。