グランドキャニオン(アリゾナ)まで行くんでしたらラスベガスに行ってはどうでしょう？隣同士なので比較的飛行機でも短時間です。またラスベガスからロサンゼルスも隣同士なのでおすすめです。
ラスベガスにカジノもありますし無料で見れるエンターテインメントもあるときいています。有名なアーティストやバンドなどのコンサートもたくさんあるのでそれに合わせて行ってみるのも楽しいと思います。ただし、チケットは事前に必要です。博物館などもあります。
ロサンゼルスにはディズニーランドやユニバーサルスタジオスがありますし、綺麗なビーチもたくさんあります。ハンティントンビーチやサンタモニカのビーチはとても楽しいと思います。

一度だけ冬にサンフランシスコへ遊びに行ったことがあります。わたしが住んでいるサンディエゴが冬でも暖かいせいかとても寒く感じました。 冬場の平均最低気温は6℃ほどで、最高平均気温は12〜3℃ほどです。海沿いに行く場合は風が強い恐れがあるので暖かくしたほうがいいです。朝晩は冷えると思います。 コートや防寒対策はしたほうがいいと思います。