ハノイの飲食店の衛星状況

aym0513さん

10月にハノイ旅行を計画してます。エスニック料理とか大好きなのですが、ネットの情報などをみるとかなり現地の食品衛生などがよくないとのかきこみが・・五つ星レストランであたったとか、実際のところどうなのでしょうか

2018年9月8日 15時11分

mikihito さんの回答

レストランにもよりますが、調理環境や什器管理、洗浄、厨房環境は画一化されていないので、日本の標準をはるかに下回ります。
細かい事を言えばキリがありません。
でも、シビアに衛生なんて話をしたら、ベトナムでは何一つ食べるものはありません。
気にしない事が一番ですよ。

2018年9月8日 20時23分

★★★★

回答ありがとうございました。

2018年9月16日 17時42分

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