masaru様
この度はメータラヌア村での貴重な体験をさせていただき、大変ありがとうございました。
私はスローフードのイベントで先住民族の皆様について、以下のように学びました。
「私たちスローフードが目指す、「おいしい、きれい、ただしい」食システムや、生物多様性の保全を考えたとき、古くから自然と向き合い、自然を大きく変えることなく、敬意や感謝の気持ちを持って自然と共生してきた世界各地の先住民の方々から、その暮らしのあり方を学ばせてもらい、その暮らしを尊重すべき存在であると、私たちは考えます。
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また、世界を取り巻く気候変動の文脈においても、先住民は、その原因への影響が最も少ない層の一部でありながら、その負荷を負う最たるグループであると言われているため、多くの国際機関が、その主張に耳を傾け、意思決定のプロセスに大きく関与すべきだと主張しています。等々」
https://slowfood-nippon.jp/what-we-do/itm/
そのため、私は文化的に興味をもってカレン族の方々から教えを受けたいと言う気持ちでお訪ねしました。幸いなことに、masaruさんの大切なカレン族のご家族に温かく受け入れていただき、嬉しい限りでした。
村で手作りしていただいた昼食は、すごく美味しく優しい味わいで身体に沁み入る味わいでした。中でも郷土の味パーポーポーが美味しくて、おかわりしましたが全く胃腸に負担がかからないのです。そのレシピや使われた発酵野菜の作り方など、お母様が丁寧に優しく教えてくださり感激でした。また近隣の方々も脱穀や機織りなどを体験させてくださり、とても嬉しかったです。
これも全てmasaruさんが私の希望を叶えてくださるべく、一生懸命に準備してくださったお陰です。お陰様で生涯忘れられない思い出になりました。またmasaruさんに「日本人の印象が良い方に大きく変わりました。」と言っていただき身に余るお言葉に感激です。
翌日からの観光コースアテンドや送迎なども完璧で、チェンマイの文化や食を堪能することができました。masaruさんは優しくて思いやりがあり、常に旅を楽しめるように考えてくださる素晴らしいロコさんです。
ワット巡りや市場、美術館やレストラン選びなど、興味に寄り添いプランニングしてくれました。現地でも細かいことまで、常にお気遣いをしてくださいました。
そして奥様はカレン属出身の聡明な方で、やはりとても優しい素敵な方です。日本語も英語も堪能で、タイ語だけでなくカレン語も通訳していただけるので、稀少な体験が出来ます。しかもご実家ですから、お兄様と共に家族ぐるみで迎えてくれますので、とても居心地が良いのです。お兄様も優しくて、ご自分が育てたコーヒー豆をその場で挽いて美味しい珈琲を淹れてくれました。
このメータラヌア村へ行くmasaruさんのツアーは、少し遠くても行く価値があります。行きも帰りも素敵なカフェに寄ってくださったり、イチゴ農家の畑へも立ち寄り美味しいイチゴもいただいたりで、距離は気になりませんでした。ご興味がある方はぜひ体験してみることをお勧めします。
今回は、本当にありがとうございました🙇♀️🙇♀️