はじめまして。シャンパーニュ在住ソムリエール、ナビコです。

「本場で味わい、本場で学びたい」——その一心で、2015年にフランスへ渡りました。
東京・青山のワインバーでソムリエールとして働く中で芽生えた、ワインとシャンパーニュへの純粋な恋心。
その想いが、そのまま私の人生を動かしました。

*
*
【 造り手の村 まで連れていける案内人 】

大手ネゴシアンはもちろん、ガイドブックに載らない家族経営のRM生産者まで、
畑の文脈を知っているからこそできる案内をご提供します。
ブルゴーニュ・ボーヌのフランス国立農業学校にてワイン醸造・ブドウ栽培のディプロムを取得しているため、
「なぜこの区画のブドウが違うのか」「あの泡の細かさはどこから来るのか」
——飲むだけでなく、わかる喜びをお届けします。
*
*
【 食いしん坊ソムリエールだからこそ知っている店がある 】

10年以上のフランス生活で築いたネットワークは、ワイン蔵だけではありません。
地元の人が足しげく通うビストロ、こだわりの食材が光るレストラン。
食への愛が、ツアーをただの視察から「美食の旅」へと変えます。
レストラン・ホテルの予約代行も承ります。
*
*
【 あなただけのプランを、完全オーダーメイドで 】

「有名メゾンをじっくり巡りたい」
「子どもも一緒に楽しみたい」
「初めてでも深く知りたい」
——できる限りご要望にお応えできるよう、丁寧にプランを考えます。
ご家族旅行から愛好家の方の深掘りツアーまで、
お客様の「この旅で何を持ち帰りたいか」を一緒に考えるところからスタートします。
ブルゴーニュやアルザスへ足を延ばすプランも、ご希望に応じてご提案可能です。
*
*
ご案内エリア：シャンパーニュ（メイン）／ブルゴーニュ・アルザスも応相談
*
*
貴重なお時間をお預かりする以上、「来てよかった」ではなく「また来たい」
と思っていただけるアテンドを目指しています。
まずはお気軽にメッセージをどうぞ。