スペインのランチについて。胃に優しい食べ物について。

あん　様

こんにちは、バルセロナ在住のキコです😊

スペインの料理は揚げ物などヘビーなのが多いですが、シンプルに焼いたり煮たりしてるメニューもあります😋
(それでも量は多めなので、完食するともたれるかもしれません。)

胃に優しい食べ物について

★雑炊
・caldoso (カルドソ/ カルドッソ)
スペインの雑炊です。(ご飯か、まれにパスタのこともある)

●その他 例
・tortilla de patata (トルティージャ　デ　パタタ)
スペインオムレツです。卵、ジャガイモ、玉ねぎが入ってることもあります。

・Cocido madrileño (コシド　マドリレーニョ)
ひよこ豆のシチューです。この名前でなくても、似たような豆のシチューがたくさんあります。

・plancha (プランチャ)
鉄板で焼いたという意味になります。油の量が少ない料理を見つけるのに参考にしてください。

またお店の方にメニューの内容、調理方法などを聞くと、教えてくれますのでご安心ください😊💡

また何かお手伝いできることがありましたら、お気軽にご相談ください🤗(バルセロナのおすすめ名物やバル、外国人との交流、昼夜イベント、初心者ダンスなど)

キコ😊

2023年6月5日 18時4分