遅れまして大変申し訳ございません。
まだご参考にすれば幸いです。

Q1)チェコのレストラン
プラハ市内は、たくさんレストランがある中で私が行ったお勧めのレストランです。
・Červený Jelen / Red Stag
・U Houdků
・Pilsner Urquell restaurant Anděl Plzeňský restaurant Anděl(少し中心地から遠いです)
・Smíchovský radniční sklípek(こちらも上記と近いですが中心地から遠いです…。)

店員さんは日にもよると思いますがどちらも優しく対応してくれました！

Q2)プラハから電車や公共交通機関を利用していける場所
・カルルシュテイン城 Hrad Karlštejn
※こちらしか行けてなくすみません。

まだお時間あれば是非ご参考にして頂ければ幸いです。

ちょうどチェコ人の方々と晩酌していたので聞いてみました！

Q1) チェコ人が喜ぶお土産
20代男女2人と30代男性2人女性1人に聞いてみました！
20代男性は、インスタントの味噌汁
20代女性は、扇子や日本らしい髪飾り
30代男性2人は、そろってサッポロビールかジャパニーズウイスキー(山崎)。笑
30代女性は、着物が凄く気に入ってました(あまり日本のことを知らなかったので色々見せてみました…。)
※あくまでもご参考程度に見て頂ければ幸いです

Q2) お酒の持ち込みに関して
アルコール度22％以上の酒類1リットル、あるいはアルコール度22％未満の酒類1リットルとワイン2リットル(17歳以上)と制限されてます！
お土産に関しても175€以上の物品は申告が必要となります。