フロリダ州で接待にオススメなレストラン（寿司・ラーメンに強い）ご教示願えますか？　

ご質問ありがとうございます。私はPalm beachに住んでいるので他の地域に関してはくわしくありませんが。このあたりのことでお話をいたしますね。
以前は西海岸に住んでおりました。また他州も仕事でかなり言っております。
それを基準にしてお話しします。
フロリダは国際色豊かなレストランが多く、特にカリブ海の島々の色が濃いかと思います。
移民の方が多いのも影響しているのでしょうか。
メキシコ料理、カリブの島々の料理、ジャマイカ、キューバ料理などです。
アジア料理に関しては、タイ、インド、ベトナムなどが多いでしょうか。
韓国料理と日本料理は、本格的なものが少ない気がします。。
特に日本料理は、創作寿司が多いような気がするのと、（カリフォルニアロールなどのように、
お寿司の形をしたアメリカ料理のような。。）
オーナー一シェフが日本人ではないところが多いので、なかなか本格的なお寿司初め、日本料理の、てんぷら、とんかつ、などのメニューは期待できない感じがします。
一方で、鉄板焼きを目の前でやってくれる日本食、とよばれるレストランはあります。
パフォーマンスも食事代のいちぶになっているような感じです。
鉄板でステーキや、焼き物、炒め物をパフォーマンスを含めてやってくれて、盛り付けてくれるものです。

マイアミに行くと日本企業があるためか、本格的な日本料理も何点かあるようですよ。
そちらの方は、ちょっと遠いのでわかりませんが。。

わかっていることを並べてみました。
もし何か質問があればまたどうぞ。

2021年3月21日 21時25分