XD_02SRさん

インドネシアの雷おこしのようなお菓子

XD_02SRさん

インドネシアの空港で見かけた雷おこしにそっくりのお菓子の詰め合わせが懐かしいのですが、どなたか商品名やメーカーなどご存じないでしょうか?お心当たりのある方、よろしくお願い致します。

2016年9月3日 14時41分

mickeyさんの回答

バリ島在住のロコ、mickeyさん

おそらくReginanではないでしょうか?
Reginanは
お皿のように形どって油で揚げて黒砂糖をとかしたものをかけたものが、一般的ですね。

メーカーは各町の小さなメーカーが作っているものばかりなのでいろいろあります。各地域のスーパーなどに行けば大概ありますよ。

2016年9月3日 17時32分

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