宿泊先でオーストラリアの旬の食材を使用した出張料理

私自身が東京の会社員に終わりを告げ、すべてをリセットし、ワーキングホリデーでオーストラリアに行きました。
英語がほとんどできていない状態からビザを更新する際に必要なIELTSの試験も合格し、就労ビザや地元の地域就労ビザから2014年11月に永住権をを取得することができました。
それ以来、昔からパッッションを持っている料理教室講師として1000名を超えるオーストラリア人たちに日本の料理を教えております。
ビザの取得までには様々な経験をさせていただきました。
【興味関心】
📷Photography
サンシャインコーストの大自然を満喫し、自然の変化をとても近くで感じています。その自然の変化や人の笑顔、美味しい料理をカメラ📸に収めたりすることも大好きです。
美味しい食動画📹と写真📸でさらに表現しています。ウエディングの動画や写真撮影も行っています。
👨🍳Cooking
料理は和食をベースとし、地元の食材を使いその土地と風土に合わせたレシピを続々登場。
職歴:
大学院情報工学科修士課程を終了
東京都にてIPおよびレガシーテレフォニー関連のソリューション営業、ITコンサルを8年経験。B to B 主に企業様対象としておりました。
オーストラリア
コンピューター修理、セットアップ、システム導入の仕事に成就
リモート留学主にZoomなどによる
IT技術コーディネーター(日豪学校間)
フィッシングカヤックの製造、販売、配送
日本へのカヤックの工場の設立対応
オーストラリアから日本への輸出対応
マーケティング、ウェブサイト制作
日本料理教室講師
日本の包丁を始め調理器器具
オーストラリアの地元の高校で料理教室講師
オーストラリア商品購入・販売のお手伝い
どの様に私がお役に立てるか、問い合わせ(チャット内での相談無料)をしてくださいね。
Zoomでの相談は30分2200円からです。
昨年8月に分子栄養学アドバイザーとなり、料理と栄養を合わせたビジネスをしております。サンシャインコーストの魅力を皆さんにお伝えしたいです。
オンラインでのご相談も問題ありません。
良く声が穏やかで、癒し系で何でも相談しやすいといわれます。
オーストラリアサンシャインコーストは地元のオーストラリア人にとっては最高の場所とーでとても人気スポットであり、パワースポットでもあり、とても海が綺麗です。
オーストラリアで暮らせるようになれるにはどんなことをしたら良いか?など、お気軽にお声がけくださいね。