ニューヨ-クには長期滞在しております。ニューヨークでは、ビーガンのパティシエとして働いています。
ニューヨークのレストランやベーカリーに長く勤務していしたので、レストラン専門用語や仕組み、等
精通しております。

ニューヨークでの有名レストランお店に同行、通訳、見学などご希望ならば可能です。