クリスマスはこちらの人は家族で過ごされる方が多いのであまり開いてるお店がないかと思われます
日本食のお店はそういった日でも開いてるのでおススメです

はじめまして
外仕事をしてるものですが朝はもう霜が降ってて車が少し凍りはじめてます。今は雨季なので雨具が必須です。
晴れの日もありますが基本雨続きで気温も10度行くか行かないかくらいの日が多いです。朝晩は特に冷え込むので寒さ対策はしておいたほうがいいと思います
ダウンタウンからすぐのヘイスティングストリートとメインストリートの交差してる辺りはホームレスがたくさんいるので近寄らないようにしてください。危険です。
今は雨季ですがまだ紅葉も綺麗なのでメープル見に行かれてはいかがですか？空港からホテルまで案内可能です。バスや電車の乗り方などもお教えできます。