こんにちは！
メキシコ来られるのですね！楽しみですね♫
私は現在、グアナファトへ住んでおりますが、シティにはよく遊びに行くので、nana7727さんのご質問で私の意見でご回答させて頂きます☺

まず夜間の外出についてですが、気をつけるに越したことはないのですが、想像しているよりも怖い場所ではないというイメージで大丈夫だと思います。というのも、例えば暗い路地や人が少ないところへは夜間女性ひとりでは絶対いかない方がいいのですが、nana7727さんが宿泊されるホテルが比較的街の中心や明るいところであれば少し買い物行くぐらいなら心配ない場合が多いです！『夜間』というのも日が落ちた後の（12月だと19時くらいから）という意味で回答させていただいております。場所によっては20時ぐらいでも問題なく出歩ける場所も多いですよ☺

お土産購入に関してですが、ローカルなお土産屋さんとかだと閉まるのが結構早くて、17時などにはしまってしまうところもあります。コンビニ（セブンイレブンやサークルKサンクスなどもあります）は24時間営業の場所も多いです！！
ホテルから移動されるのは日中ですか？徒歩圏内であればあるいていかれても問題ないと思います。

12月の気温について、日が出ていると半袖でもいいくらいのときもありますが、夜はかなり冷え込みますので温度調整できるような服装をおすすめします！！

もしご興味有りましたら、nana7727さんがメキシコ来るにあたって現地在住私からオンライン相談会という形でもう少し深堀りしたお話しやメキシコ旅行がワクワクするようなお話もできますのでぜひまたご連絡くださいね★