Yuuin
- 居住地:
- プノンペン/カンボジア
- 現地在住歴:
- 2012年4月より
- 基本属性:
- 男性/60代
- ご利用可能日:
- 土曜日、日曜日、プチュンバン (カンボジアのお盆)、クメール正月 (4月中旬)、正月 (1月)、中華正月 (だいたい2月初旬)、であれば長期休み可能。
- 使える言語:
- 日本語、英語
- 職業・所属:
- IT会社経営(東京) 立ち飲み屋経営 (石垣島)豚骨ラーメン店経営 (石垣島)ラーメン・餃子・唐揚バル経営 (プノンペン)料理研究家、シンガー
- 得意分野:
- プノンペングルメ 世界各国グルメ 料理研究家、酒、プノンペンナイトライフ、バンコクナイトライフ、孤児院ボランティア、カレー、ラーメン、餃子、唐揚、孤児院、ボランティア、子守
世界40カ国を旅した料理研究家かつ音楽家の旅人です。日本ではロックシンガーでした。現在も時々プノンペンでライヴ活動中。東京でIT会社経営、石垣島でラーメン店と立ち飲み屋経営、プノンペンでラーメン・餃子・唐揚バル経営、毎週日曜は孤児院ボランティアをしています。旅のあらゆる情報、食のあらゆる情報、激安激ウマグルメの情報、などなど、激安、格安、激ウマを経験できる旅に長けています……お酒が好きなので穴場のバーやクラブやイベントなどありとあらゆる旅の情報を提供できると思います。プノンペンには世界各国の仲間がいます。彼らを紹介することもできます。
なんでも気兼ねなくお気軽にコンタクトしてください。
もっと教えてロコのこと!Yuuinさんに質問しました
- あなたの趣味は何ですか?
- あなたの特技は何ですか?
趣味の欄と同じです。
小さな子どもと遊ぶことが大好きです!
特技、と言われるならば、小さな子どもとすぐ仲良しになれることかなぁ?- 好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?
ゴジラ全編、座頭市全編。
ラウンドミッドナイト。- 好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?
星の王子さま。
アルケミスト。
深夜特急 全編。
遅れてきたランナー。
子どもはみんな問題児。
心の持ち方。
1969。
わしらは怪しい探検隊。
インドでわしも考えた。
とんがらしの誘惑。
あやしい探検隊 バリ島横恋慕。
からいはうまい アジア突撃激辛紀行。
日本食えば食える図鑑。
宿題引き受け株式会社。
いちから始めるインドカレー。
ベジ豆カレー。
みんなが好きなインド料理。
スパイシーオードブル。
天ぷらの全仕事。
落合務のパーフェクトレシピ。
ウーウェンさんの本全部。- 好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?
クラシック、特にモーツァルトのバイオリンソナタが大好きで、好きなヴァイオリニストは、アンネゾフィームター、ヒラリーハーン。ピアニストはランバートオルキス。
ヘンデルのバロックも大好きです。そして自分はロックシンガーだったのでもちろんロックが大好きです。正統派ロック。
サルサミュージック、ボサノバミュージック、ジャズ、インド音楽もこよなく愛しています。
- 好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?
日本のサッカーは見ませんが、欧州サッカーが大好きで欠かさず観ています。
好きなチーム。スペインリーガ、レアルマドリード。イギリスプレミアリーグ、チェルシー。イタリアセリエA、ACミラン、を応援しています。プロ野球、高校野球観戦。
ラグビー観戦。ラグビーはどんなチームの試合でも観ます。ラグビーをやっていたので一番好きなスポーツかもしれません。
- 現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?
日本、カンボジア、タイ、インド、ネパール。石垣島w
- 出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
出身は長野県松本市。国の重要文化財である開智小学校→国立信州大学教育学部附属松本中学校→東京のK大へ→
プロのロックシンガー、ジャズシンガー (青山のピアノジャズバーで専属シンガー)。→世田谷成城→IT企業設立→神奈川藤沢市片瀬山→神奈川県藤沢市南藤沢→沖縄県石垣島→海外転々→現在カンボジアの首都プノンペン。子供の頃から旅が好きで小学生の時から汽車、電車に乗って一人旅をしていました。
また山登りが大好きで、地元松本市周辺の山々を制覇。
高校時代は三年間、松本市の実家から上高地まで徒歩で制覇。子供の頃から料理好きで、小学生低学年から料理を始めていました。
2歳からヴァイオリン、ピアノ、声楽、書道、英語塾三ヶ所に通わされていました。
小学生高学年と時、リトルリーグが始まり、
松本中央スターズの初代エースで四番打者を任されていました。小学生の頃は大食いで、ご飯は6膳食べていました。
人生は不思議なものです。
子供のころ大嫌いだった、ニンジン、ネギ、豆腐、じゃがいも、セロリ、焼き芋、煮干し、、、
大人になっで全て大好物になりました。- あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。
2018→2019 の年越しはインドのコルカタで過ごしました。
日本から初めてインドに行った時、不潔な国だと思いました。
日本から初めてカンボジアに来た時、やはり不潔な国だと思いました。そして今回インドのコルカタから、カンボジアのプノンペンに戻ってみると、ゴミの回収車はちゃんとあるし、なんて綺麗で清潔な街だ!と思いましたwww
プノンペンはフリーダム……
バイクは125cc以下なら免許不要。
日本に比べると物価は激安。
アパートの賃料は日本の4分の1ぐらい。
タバコなら一箱50円〜100えん。
缶ビール1本40円強。
ローカル食堂なら100円もしくはお釣りがきます。
トゥクトゥク、タクシー、オートリクシャーも激安価格で非常に暮らしやすい国です。VISAは年々厳しくなってきてはいますが、まだまだ世界最高峰のゆるさ。
ビジネスVISAがお金を払うだけで手に入ります。
しかも、お金を払い続けている限り、一度出国しなくてもカンボジアにいながらにしてVISAの更新ができます。こんなVISAの楽な国を、僕はほかに知りません。
そしてフランスに統治されていた国からなので、建物が綺麗!そして様々な国の外国人が、自由なフリーダム目指してたくさん暮らしているインターナショナルな街です。
フランス料理、イタリア料理、イギリス料理はじめ、世界各国の料理が激安価格で食べられます。- その他、メッセージがあればどうぞ。
人生は旅……
どんどん旅に出ましょう!
人生の逃避行でもいいじゃないですか!狭い日本にばかりいたらより豊かな人生にはならないと自分は考えます。
あなたを待っている人が世界中にいます。
友達が日本人しかいないあなた、海外にもたくさん友達を作りましょう!きっと旅があなたの器や人生をもっともっとあなたが想像できないほど大きなものにしてくれるはずです。
自分は断言します!
Yuuinさんが回答したプノンペンの質問
カンボジア観光について
Yuuinさんの回答
返信遅くなり大変失礼致しました。 はじめまして、Yuuin と申します。 私でよろしければご同行致します。 カンボジアにはプチュンバンというカンボジアのお盆があります。 その時であれ...
カンボジアの国花ロムドゥオルについて
Yuuinさんの回答
はじめまして! Yuuin と申します。 この花の咲く季節はカンボジアの冬から春にかけての1月から3月ぐらいまでです。 現在は果実が熟す季節にあたります。 (5月下旬ぐらいから8月まで...
バイクの購入について教えてください!
Yuuinさんの回答
はじめまして。Yuuin と申します。 よろしくお願いします! 基本的にカンボジアでは、125cca以下のバイク運転には免許証は不要です。 それでも必要であれば免許証をお金で買うこ...
日本からのお土産について
Yuuinさんの回答
はじめまして! Yuuin と申します。 お土産に喜ばれるのは五円玉です。 そもそも穴の空いたコインは珍しく、 さらに、ご縁がある、と日本で言われていることを伝えると、非常に喜ばれま...
旅、世界40ヶ国に行きました。
日本一周5回、うち日本一周ラーメン旅2回、インド一周2回 (インド料理研究旅行)、台湾一周、中国各地 (台湾中国は中華料理の研究旅行)、スリランカ一周 (スリランカ料理研究旅行)、ネパール周遊 (ネパール渡航歴29回、ネパール料理研究旅行)、バリ島 (バリ渡航歴36回)、バンコク (バンコク渡航歴100回以上、タイ料理研究旅行)、
オーストラリア (ケアンズ、グレートバリアリーフ、エアーズロック、シドニー、キャンベラ、メルボルン、タスマニア)東南アジア諸国はほとんど行きました。
料理、ラーメンオリジナルレシピ150種、餃子、唐揚、イタリアン、中華料理、和食、インド料理、スリランカ料理、スペイン料理、ネパール料理、パキスタン料理。
歌、ギター、ピアノ、フィンガータッピング。
現在は原宿ルィードになりましたが、原宿移転前の日本最高峰のライブハウス、新宿ルィードにで月2回のレギュラー出演歴あり。ヤマハのロックコンテスト中野サンプラザ決勝大会出場。ヤマハポピュラーミュージックコンテスト地方大会4大会連続優勝グランプリ獲得。最優秀キーボーディスト受賞。歌だけは譲れません。
孤児院ボランティアと、ベビーシッター。
小さな子どもが大好きです!