お菓子と料理の講師としてテレビ、新聞、雑誌に10年ほど出演、市、企業での講習会をしていました。その後市主催外国人居住者向け日本語教室で講師経験のほか市のボランティア通訳もしていました。直近ではアメリカの生命保険会社に通訳と英文事務勤務経験があります。