Marienplatz は地元民、観光客でいっぱいで夏は天気が良ければその時間帯みんな外で散歩や食事にでかけるので比較的安全かと思います。
中央駅は少し雑多で、夜になると少し雰囲気が違う印象を受けるかもしれません。駅の中は大丈夫ですが、駅周辺のあまり暗いところを1人で歩くのはお勧めしません。（これは場所に限らずどこも同じだと思いますが…）
ミュンヘン自体は治安はいいので、私は4年住んでいて夜出歩いてもまだ危険を感じたことはないですが、女性1人とのことなので、出来るだけ観光地の人通りのあるところ、レストランやお店のある明るいところを観光するのが良いと思います。

はじめまして。

探し方ではないのですが、Regensburg にOrphee というとても素敵なGasthofがあります。

泊まったことはまだないのですが、下のカフェ、レストランには何度も行っていて、雰囲気がとても良いです。

Restaurant Orphée

ぜひ、検索してみてください！