メルボルンでワイン葡萄栽培学/醸造学位を取得後、アデレードで研究課程を続けています。
オーストラリアワインについて、南オーストラリアのワインについて、他州でのワイン製造についてや地域における個性や違い、オーストラリアワインにおける葡萄栽培や醸造について等々、楽しい趣味の世界からテクニカルなご質問、ご案内まで、出来る限り精一杯させていただきます。