ご質問ありがとうございます。
『もつ鍋おおやま』KITTE店はカウンターですのでお一人で来店しやすいかと存じます。最近オープンしましたワンフクオカビルディング内の店舗も綺麗でカウンターもございます。
『喜水丸』明太子・高菜の食べ放題もありもつ鍋付きの定食もございます。博多駅内に何店舗かございますが筑紫口店が穴場かと存じます。
『やま中 博多店』
お一人様限定もつ鍋もあり店内は洋風で綺麗なので女性にお勧めかと存じます。
『博多ほたる』カウンターもライブ感がありもつ鍋以外にも九州の名物も色々召し上がれるお店です。