モントリオール在住のロコ、MIKAさん

MIKA

居住地:
モントリオール
現地在住歴:
2009年から
基本属性:
女性/40代
ご利用可能日:
主に平日。場合によっては週末も
使える言語:
英語、フランス語
職業・所属:
料理人 現地企業
得意分野:
グルメ 生活情報

日本で料理人として働き、2009年にモントリオールでワーホリ、
フランスで星つきレストラン等で働いた後 ワークビザでケベックに舞い戻り、
現地人と結婚し永住権取得。
現在は現地のケータリング会社でシェフをしていますが、
育休中の1児の母です。

もっと教えてロコのこと!MIKAさんに質問しました

あなたの趣味は何ですか?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

ポタリング!モントリオールは北米随一の自転車の街でサイクリングに最適!
街中に拡がる自転車専用道路を我がシクロクロスで走りまくってます。
冬はスキー。3歳からやっているスキーはケベックに来ても爆走中。
ここ数年はアイスホッケーもやってます。

あなたの特技は何ですか?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

料理、パン作り、自家製もの、DIY、縫い物、編み物 絵画
など 自分でできるものは自分でやっちゃおう、作っちゃおう精神。

好きな映画はありますか?また最近見た映画でお勧めは?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

月に少なくとも7、8本観ます。ホラー以外は何でもござれ。
特にケベックの映画が好きでよく観ます。
先週観た「Paul à Québec」良かったです。おすすめ。

好きな本は何ですか?また最近読んだ本でお勧めは?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

日本にいるときは忙しくても月に10冊以上読んでましたが、海外来てからぐんと減ってしまいました。
最近は職業柄、料理本ばかり。 レシピ本の収集癖はつきません。
レシピ本以外では「La cuisine réinventée」というフェランアドレアの半生を書いた本を読み終わったところです。

好きな音楽は何ですか?また最近聴いた音楽でお勧めは?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

Arcade fire, OK GO, The Black Keys, City and Colour, The XX などなど。
ケベックの音楽もよく聞きます。
Jean Leloup, Les cowboy fringants, Karim Ouellet, Damien Robitaille, Les trois accords. など

好きなスポーツは何ですか?応援しているチームや選手は?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

もちろんホッケー! Canadiens de Montréal の試合はすべてチェック。
TVでの観戦はもちろん、試合もよく観に行きます。

現在住んでいる都市以外で海外居住経験はありますか?
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

ケベックの片田舎に1年半、フランスに1年半、トルコに半年、イギリスに半年

出身地や出身校、子供時代のことなどを教えてください。
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

出身は岐阜。18歳以降は名古屋まで通学・通勤。
子供時代はいつも男の子と間違われるほどわんぱく。
好奇心旺盛なのは今でも健在。

あなたの街(お住まいの都市)の魅力を教えてください。
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

モントリオールは北米のパリと言われるように古きよきものを保ちながら、ハイテクでモダンでエコな街です。
フランス語が公用語ということで引いてしまう人もいますが、都会ながら街の人たちはとても優しく
犯罪も少なくとても住みやすい街です。
アクティビティも盛りだくさん。夏は毎日のようにフェスティバルがあり、春・秋もイベント・スポーツにもってこい。
皆が恐れる厳しいケベックの冬もウィンタースポーツ好きにはたまらないはず。
スキースノーボード・クロスカントリー・スケート・ホッケー・アイスフィッシング・犬ぞり など雪国ならでは!

その他、メッセージがあればどうぞ。
モントリオール在住のロコ、MIKAさん

モントリオール、いや、ケベック州は
よいとこ! いちどはおいで!

MIKAさんが回答したモントリオールの質問

チーズ専門店はありますか?

チーズが大好きなので、チーズ専門店があれば行ってみたいです。モントリオールにありますか?

モントリオール在住のロコ、MIKAさん

MIKAさんの回答

ケベック州はチーズの生産にとても力を入れていておいしいチーズがたくさんあります。 もちろんモントリオールには「Fromagerie」と呼ばれるチーズ専門店が多くあります。 その中でも有名なの...

ケベック州はチーズの生産にとても力を入れていておいしいチーズがたくさんあります。
もちろんモントリオールには「Fromagerie」と呼ばれるチーズ専門店が多くあります。
その中でも有名なのが、市場にも出店している「Fromagerie Hamel」と「Fromagerie Atwater」です。
国内外問わずとても多くのチーズを仕入れていて、もちろんすでにカット・包装されたものも買えますが、
カウンター越しでグラム単位でカットして売ってくれます。
もちろんチーズの知識は豊富で全て試食もさせてくれるので確かめてから買えるので安心です。
この二つのチーズ専門店はモントリオール中にそれぞれ数店舗あるので
アクセスしやすいお店を選ばれると良いと思います。
特におすすめは両方のお店がある「Marché Atwater アトウォーター市場」です。
metro Lionel-Groulx駅から徒歩数分なのでアクセスもとても便利です。

羊さん

★★★★★
この回答のお礼

Fromagerie Hamelは、路面店だけでなく、市場にも出しているんですね!!わかりました!参考にさせて頂きます!

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